Eiken Wijnvat Rookchunks voor Hot Smoking

Verzending op maat de verzendkosten worden automatisch berekend bij het afrekenen op basis van gewicht en bestemming.

Eiken wijnvat rookchunks voor hot smoking, een verfijnde rookervaring geïnspireerd op de beste Spaanse en Franse wijnen. De chunks zijn gemaakt van gebruikte eiken wijnvaten die dienst hebben gedaan bij de productie van topwijnen. De wijnresten in het hout zorgen voor een delicate, aromatische rook die je gerechten een uniek en elegant karakter geeft.

Ideaal voor hot smoking op de BBQ, kamado of smoker. De subtiele wijntonen passen perfect bij gevogelte, lam, kaas en vis, voor wie op zoek is naar een verfijnder rookprofiel dan klassiek eiken of hickory.

Hoe gebruik je de eiken wijnvat rookchunks?

Leg 2 tot 4 chunks per rooksessie direct op de smeulende kolen, verspreid over verschillende plekken. Vooraf weken in water is niet nodig, de chunks werken het beste droog, direct op de hittebron.

Productspecificaties

Houtsoort: eiken wijnvat (Spaans en Frans), smaakprofiel: delicaat, aromatisch met wijntonen, toepassing: hot smoking op BBQ, kamado en smoker, gebruik: 2 tot 4 chunks per sessie, voorbereidingstijd: geen weken vereist.